SOCIETE  CENTRALE D’AGRICULTURE DE L’AUDE - COURS DE GREFFAGE

 

Pour nous contacter :

 

jacqroussel@orange.fr

 

MEDAILLE EN BRONZE - 51 mm

Signé «PONSCARME»

 

Le phylloxéra, insecte parasite des racines de la vigne, fait son apparition dans le département de l'Aude en 1884 ; la méthode de lutte la plus efficace consiste à greffer les cépages de vigne française sur des porte-greffes résistants au phylloxéra provenant de vignes américaines.

Tout le vignoble est à reconstituer. Pour accélérer cette opération, la Société Centrale d'agriculture de l'Aude crée en 1891 un cours de greffage. Les années 1891, 1892, 1893 un concours de greffage parrainé par le Ministère de l'agriculture vient récompenser les greffeurs les plus habiles. Cette médaille n'est pas attribuée à un greffeur, mais à la Société d'agriculture elle-même pour avoir créé ce cours de greffage.

Michel CAU